Kick-off KLAR app og ressursbank // Skoler
Velkommen til kick-off om KLAR app 📲 tirsdag 10.11.2026 kl. 14:30 – 15:00

Hvordan sikrer man god opplæring og trygg matsikkerhet i en travel arbeidshverdag? Level Mathuset ønsket å finne en løsning som fungerer for alle ansatte. Etter å ha testet KLAR i praksis, går de nå fra pilot til kunde.
Når god opplæring er avgjørende
Hos Level Mathuset jobber rundt 80 ansatte med blant annet kantinedrift og catering. Med ulike erfaringer, arbeidsoppgaver og språklige forutsetninger er det viktig at alle får opplæring de faktisk forstår.
For Rune Vormestrand er matsikkerhet helt grunnleggende. Det holder ikke at ansatte har fått informasjon om rutiner og arbeidsoppgaver. De må også forstå hva de skal gjøre, hvorfor det er viktig, og kunne bruke kunnskapen i praksis.
Derfor ønsket Level å delta som pilotvirksomhet i utviklingen av den nye kompetansestandarden for mat- og måltidstjenester.
Opplæring tett på arbeidshverdagen
Som serviceleder er Katrine tett på både medarbeiderne og den daglige driften. Hun vet hvor viktig det er at opplæringen fungerer når tempoet er høyt og ansatte har ulike utgangspunkt.
Gjennom piloten har Level testet hvordan KLAR kan gjøre fagbegreper og arbeidsoppgaver mer forståelige. Med bilder, forklaringer og språkstøtte kan medarbeiderne lære og repetere i sitt eget tempo, samtidig som innholdet er knyttet til situasjoner de kjenner igjen fra jobben.
For Level handler det om å gjøre opplæringen mer tilgjengelig, relevant og enklere å følge opp.
Fra pilot til kunde – derfor fortsetter Level
Etter å ha prøvd ut løsningen i egen virksomhet har Level Mathuset valgt å fortsette samarbeidet med KLAR. For Tiina Vormestrand handler beslutningen om å utvikle opplæringen videre, med en løsning som fungerer for både medarbeidere og ledere.
Vi ser at dette dekker et reelt behov hos oss. Vi ønsker å jobbe mer strukturert med opplæring og kompetanse, samtidig som opplæringen må fungere for ansatte med ulike utgangspunkt. Derfor ønsker vi å ta dette videre som en del av opplæringen vår.»
Utviklet sammen med bransjen
Level Mathuset har vært en viktig bidragsyter i utviklingen av kompetansestandarden for mat- og måltidstjenester, som er utviklet gjennom et samarbeid mellom KLAR, NHO Service og Handel og virksomheter fra bransjen.
Erfaringene fra piloten har bidratt til å forme en løsning som tar utgangspunkt i det virksomhetene faktisk trenger: forståelig, praksisnær opplæring som kan brukes i en travel arbeidshverdag.
At Level nå velger å gå videre som kunde, er en viktig bekreftelse på at løsningen har en plass i den daglige kompetanseutviklingen.
Vi gleder oss til fortsettelsen! 💛
For oss i KLAR betyr det mye å samarbeide med virksomheter som Level Mathuset. De har delt erfaringer, utfordret oss og bidratt med verdifulle innspill underveis.
Nå gleder vi oss til å fortsette samarbeidet og bidra til at enda flere medarbeidere får kunnskapen og tryggheten de trenger for å mestre jobben sin.
Vil du se hvordan KLAR kan gjøre opplæringen enklere i din virksomhet?